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Nos créations traiteur à Paris

Découvrez ici nos différentes créations en photos élaborées à partir de produits frais. Chaque saison nos chefs retravaillent leurs recettes pour mettre en valeur les meilleurs produits du moment. Découvrez notre carte Printemps/Été.

Edredon de gambas, carotte et feuille de menthe
Cube de saumon gravelax, sésame grillée et citron confit
Mini wrap saumon fumé et concombre
Pince bresaola, chèvre et noisette
Croustade de tartare de saumon à l’aneth
Grenaille Mini ratatouille & Parmesan
Millefeuille dinde, comté et mascarpone au basilic
Roll up de tzaziki à la menthe fraîche
Mini club blanc : poulet grillé, bacon grillé, romaine et tomate
Bonbon de Volaille au gingembre et Radis
Finger Foie gras & Pain d’épices
Makislim Saumon & Pamplemousse
Cracker's bœuf aux herbes et confiture de Yuzu
Crevette nénuphar
Profiterole, chèvre au pesto et feuille de menthe
Pince bresaola, chèvre et noisette
Tataki de Thon
Brochette de légumes laqués, sauce piments doux
Cône de radis noir et tartare de crevette mariné
Œuf de caille poché et tomatade en tartelette
Volaille à l'estragon et financier à la carotte
Pic de saumon mi-cuit et son mix d'algues bio
Mini Club : fromage frais aux légumes grillés et roquette
Mini club sandwich noir : saumon fumé et mascarpone
Craquant oeuf de caille
Radis beurre salé sur croustillant
Aumonière jaune volaille au curry
Brochette de poulet au citron confit
Burger de bœuf (4cm)
Tartelette au citron meringuée
Cône chocolat pistache, mousse au chocolat
Chou craquelin tout chocolat
Chou craquelin caramel et passion
Tartelette au chocolat
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