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Nos Plateaux-Repas

Le Maraîcher
Le Maraîcher
  • Tomates cerises et mozzarella Di Buffala, pesto de roquette
  • Tartine de chèvre frais au miel ,avocat, tomates confites, menthe et cébette
  • Fromage
  • Clafoutis aux cerises griottes
Le Volailler
Le Volailler
  • Salade de sucrine, parmesan, et croûtons
  • Rôti de dinde, salade de mini penne aux légumes du soleil
  • Fromage
  • Fruits de saison
Le Matelot
Le Matelot
  • Carottes râpées au cerfeuil, vinaigrette au citron
  • Cabillaud, râpé de courgettes et riz basmati
  • Fromage
  • Yaourt fermier
Le Campagnard
Le Campagnard
  • Salade de concombre, yaourt grec et menthe
  • Coeur de rumsteck, salade de pommes de terre grenaille, échalotes et ciboulette, vinaigrette balsamique
  • Fromage
  • Tendre au chocolat
Le Potager
Le Potager
  • Crèmeux de petits pois, ricotta et menthe fraîche
  • Tarte fine à la tomate et quinoa aux petits légumes, salade
  • Duo de fromage
  • Pudding aux graines de Chia et lait de coco
Le Voyageur
Le Voyageur
  • Salade de légumes grillés, pesto et copeaux de parmesan, vinaigrette balsamique
  • Filet de poulet Tandoori, salade de semoule à la féta, courgette, pois chiches, cerfeuil et menthe
  • Duo de fromage
  • Riz au lait d'antan, caramel beurre salé
Le Méditerranéen
Le Méditerranéen
  • Cupcake aux olives, tomates séchées et pesto
  • Courgette ronde farcie au thon, riz et tomate. Salade de boulghour, olives grecques, tomates confites et herbes fraîches
  • Duo de fromage
  • Cheesecake, coulis fruits rouges
Le Terre-Mer
Le Terre-Mer
  • Rillettes de saumon sur pain grillé
  • Rôti de dinde sauce au yaourt, curry d’aubergines, épinards, riz basmati et sauce Babou
  • Duo de fromage
  • Panna cotta, coulis de framboises
Le Royal
Le Royal
  • Bloc de foie gras sur pain grillé aux céréales et chutney de figues
  • Dos de saumon, pommes de terre et tagliatelle de légumes
  • Duo de fromage
  • Fruits de saison